Roman Pawlak
Ciekawostki

Polak profesorem dietetyki na Uniwersytecie w Północnej Karolinie

Roman Pawlak Roman Pawlak jest profesorm dietetyki na uniwersytecie East Carolina University. Prowadzi badania w zakresie odżywiania. Jest uznanym ekspertem w amerykańskcih środowiskach naukowych. Prowadził wykłady w Polsce, Kanadzie, Stanach Zjednoczonych. Niedawno przebywał w Ameryce Południowej, gdzie dzielił się swoją wiedzą naukową.

Wraz ze wzrostem zachorowań na choroby cywilizacyjne i wzrostem cen żywnosci, sprawy dietetyki i odżywiania cieszą się coraz wiekszym zainteresowaniem amerykańskiego społeczeństwa. Oto krótki wywiad, jaki udało mi się przeprowadzić z profesorem Pawlakiem.

Czym zajmuje się Pan na Uniwersytecie?  

– Pracuje na uniwersytecie, który nosi nazwę „ East Carolina University”. Jest to uniwersytet stanowy, gdzie studjuje około 25,000 studentów. Uczę zasad odżywiania i dietetyki.

[…]

Iwan Demianiuk
Polityka~Politics

Sprawa (Wiecznie Groźnego) Iwana Demianiuka

Iwan DemianiukOd ponad dwudziestu lat, chcąc nie chcąc, czytam w amerykańskiej prasie o nazistowskim zbrodniarzu Iwanie Demianiuku. Ostatnio nawet piszą nawet  o nim ponownie polskie gazety z okazji wysiłków amerykańskiego ministerstwa sprawiedliwości aby go wydalić ze Stanów Zjednoczonych  do Niemiec, Polski lub  Ukrainy.

Osobiście, nigdy w życiu Demianiuka nie spotkałem a do hitlerowskich oprawców mam od dziecka uzasadnioną niechęć ( mój kuzyn, Henryk Czekajewski, jest na liście zagazowanych w niemieckim  obozie koncentracyjnym w Dachu), a moją karierę zawodową zawdzięczam Profesorowi Stefanowi Bincerowi, który własnoręcznie spalił  zwłoki swej żony i syna w krematorium w Auschwitz. Zabrało mi 15 lat od czasu zakończenia wojny aby być zdolnym podać dłoń Niemcowi.

[…]

Christopher Krupa picture
Ciekawostki

Skalny Scholarships Awarded

Christopher Krupa pictureBy Jo Louise Winters

 

Three Louis & Nellie Skalny Scholarships for Polish Studies were awarded for 2008 by the American Council for Polish Culture (ACPC).  Committee Chairperson Ursula Brodowicz reported that the Skalny Scholarship Committee, including Debra Majka, Ange Iwanczyk and Marion Winters, awarded $1,000 scholarships to three outstanding applicants:  Christopher Krupa, Zach Mazur and Dominik Stecula.

[…]

Akupunktura Igła
Zdrowie~Health

Akupunktura- Medycyna Wschodu

Akupunktura IgłaAkupunktura, czyli leczenie przez nakłuwanie ludzkiego ciała, jest specyficzną techniką medycyny niekonwencjonalnej, wywodzącą się z krajów dalekiego Wschodu takich jak Japonia, Chiny, czy też Mongolia. Jest ona obecnie uznawana w wielu krajach jako uzupełnienie medycyny konwencjonalnej, chociaż jej skuteczność jest przedmiotem debat i trwających badań klinicznych.

Akupunktura służy do redukowania odczuwanego przez człowieka bólu oraz do utrzymania lub przywrócenia równowagi energetycznej organizmu, będącej warunkiem jego sprawnego funkcjonowania – informuje nas Barbara Tomaszewska znawca kultur i religii wschodnich. Technika ta polega na nakłuwaniu ciała srebrnymi lub złotymi igłami w odpowiednich jego punktach, odpowiadających za największą aktywność narządów wewnętrznych. Punkty te zlokalizowane są wzdłuż tak zwanych meridianów, czyli inaczej mówiąc linii energetycznych, które są zgodne z koncepcją wyrównywania potencjału energetycznego organizmu – informuje pani Barbara. Obecnie istnieje na świecie jeden wydział medycyny, którego celem jest nauczanie metod akupunktury. Wydział ten znajduje się na Akademii Medycznej w Pekinie stolicy Chin.

[…]

Karsiczyn zamek castle in Karsiczyn
Podróże~Travel

Krasiczyn: Zespół pałacowo – zamkowy na Podkarpaciu

Krasiczyn, to niewielka miejscowość położona niedaleko Przemyśla w województwie Podkarpackim. W piętnastym stuleciu, wioska ta nosiła nazwę Śliwnicy, a była ona własnością hrabiego Śliwińskiego, który wygrał ją w karty od pobliskiego biskupa Morągiewicza.

Karsiczyn zamek castle in Karsiczyn

W 1525 roku, kiedy to na rynku krakowskim miał miejsce hołd pruski złożony przez Albrechta Hohenzollerna dla osoby Zygmunta Starego Jagiellona, właścicielem wsi został Jakub z Siecina, który pobudowany tam dwór obronnym sukcesywnie zaczął przekształcać w zamek.

[…]

Zalewska Teresa
Zdrowie~Health

Ścieżki samopoznania – Uskrzydlić walc

Zalewska TeresaChoć funkcjonujemy w polu bardzo różnorodnych informacji, znaczna ilość pacjentów uskarża się na brak umiejętności umożliwiajacych wykorzystanie ich do poprawienia jakości życiowego doświadczenia. Poczucie marazmu i apatii nawet u młodych ludzi nie należy do rzadkości, a eksperymenty ze środkami uzależniającymi coraz częściej wpisują się na trwałe w życiorys poszukiwaczy atrakcyjnych doznań.

Z psychologicznego podwórka wiemy, że odczucie szczęścia wiąże się z umiejętnością zarządzania emocjonalnym poziomem życia. Przyjemność i gratyfikacja to dwie możliwości, jakie niesie z jednej strony świat doznań zmysłowych, z drugiej – realizacja siebie w oparciu o własny potencjał twórczy poprzez wykorzystanie optymalnie wykształconych cech osobowości (cnót) zwanych przez prof. Seligmana zaletami sygnaturowymi.

[…]

IV Rajd Katynski
Komunikaty~Announcements

„Międzynarodowy Motocyklowy Rajd Katyński”

IV Rajd KatynskiDrogi Przyjacielu,

Rajd „Jak Czarniecki do Poznania” zakonczony.

Przejechalismy 3.500 km. Z Bedomina, poprzez Polske, Niemcy do Danii i z powrotem, przez Poznan, Lodz do Czarncy. Rajd zakonczylismy Apelem Jasnogorskim w niedziele 1 czerwca na Jasnej Gorze.

Mielismy niezwykle serdeczne przyjecie w Niemczech i Danii. Przed naszym przyjazdem, w lokalnej prasie byly informacje o programie naszego pobytu. W Sonderborgu witalo nas trzech burmistrzów z Sonderborga i Abenra w Danii i z niemieckiego Flensburga. Burmistrz Schleswig przyjechal na spotkanie z nami motocyklem, a burmistrz Bad Bramstedt osobiscie serwowal przygotowana przez miasto grochowke. Byly tez spotkania z biskupem protestanckim i katolickim. Przyjechal na spotkanie z nami prezydent landu Schleswig Holstein. Dziekowali nam, ze przypomnielismy im zapomniana a piekna historie, kiedy bylismy wspolnie w koalicji. Byli z nami motocyklisci dunscy i niemieccy. Zapraszaja nas, chca nas goscic rowniez w przyszlym roku.

[…]

Brak grafiki
Komunikaty~Announcements

Poszukujemy inwestorów do filmu

Poszukujemy inwestorów do filmu “ TRUE AMERICAN HERO” (Prawdziwy Amerykański Bohater). Film kręcony będzie przy współpracy jednej z nalepszych kompanii filmowych w Ameryce, Starline Films. www.starlinefilms.com

Kto może zostać inwestorem?

Każda osoba może zostać inwestorem.

Ile trzeba zainwestowac?

Każdy tysiąc się liczy.

W czym może pomóc inwestycja?

Inwestycja pomoże w przygotowaniu filmu do produkcji

[…]

Brak grafiki
Kuchnia~Polish Cuisine

Kuchnia dla diabetyków

Dieta osoby chorej na cukrzycę nie różni się znacznie od pra­widłowej diety zdrowego czło­wieka. Cukrzyk musi zrezygnować tylko z niektórych produktów. Lekarz indywidualnie dla każdego pacjenta ustala sposób odżywiania w zależno­ści od potrzeb jego organizmu i przyj­mowanych przez niego leków. Pokarm powinien być urozmaicony, czyli za­wierać różnorodne produkty (zbożo­we, mięsne, nabiał, warzywa, owoce, tłuszcze). Cukrzyk musi jednak uni­kać alkoholu, cukru, słodyczy, pro­duktów tłustych i słonych. Powinien jeść co 2-3 godziny (5-6 razy dzien­nie), ściśle przestrzegając – z dokład­nością do pół godziny – ustalonych pór posiłków. Chorzy, którzy przyjmu­ją insulinę przed kolacją, muszą potem jeszcze coś dodatkowo zjeść, najlepiej kanapkę. Te same posiłki podawane w kolejnych dniach powin­ny zawierać zbliżone ilości składni­ków odżywczych, zwłaszcza węglowo­danów, i nie mogą być zbyt obfite.

[…]

Brak grafiki
Polish Tradition

Polish Americans – A Vibrant Ethnic Community in the United States

There are about 10 million Polish Americans, and they make up the 9th-largest ethnic community in the United States. Polish Americans played a major role in bringing freedom to Poland in past decades, including support of the Solidarity movement and Poland’s entry into NATO. Today, Polish Americans benefit from a special relationship between the U.S. and Poland.

The large wave of emigrants that came during and after the Solidarity movement brought a new vitality to Polish American life, both in Chicago and elsewhere in the U.S. It has helped Polonia to be better-organized, and has also re-energized the business and cultural life of the Polish American community. The Chicago metropolitan area is, of course, the largest center of Polish American life—with most of the national headquarters of Polish American organizations, hundreds of smaller organizations, many major cultural institutions, a great many churches which offer Polish Masses, over 30 Polish “Saturday schools,” and thousands of businesses.

[…]