Historia Polski~Polish History

TORT FASOLOWY I WOJENNE ERSATZE

W okupacyjnej Polsce kobiety musiały uruchomić niezwykłe pokłady kreatywności. Mając do dyspozycji zaledwie kilka produktów, potrafiły wyczarować cuda, takim był m.in. Tort Fasolowy.
W swojej książce „Z moim ojcem o jedzeniu”, Maria Iwaszkewicz opisuje czasy okupacji i jej kuchenne wynalazki.

[…]

Tradycje~Traditions

Wiosenne słuchanie katarynki

Gdy papugi złote piórka…..

Jednym ze zwyczajów polskich, jest wiosenne słuchanie katarynki. Zbierają się wówczas ludzie z okolicznych domów, by gdzieś w podwórku usłyszeć jak rozbrzmiewa głos tego stPrego instrumentu.

[…]